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在國(guó)外，β—胡蘿卜素在維生素A、B、C、E等族中知名度極高，無(wú)人不曉，正如中國(guó)人都知道人參的滋補(bǔ)作用。國(guó)內(nèi)外大量科研資料證實(shí)β—胡蘿卜素確切療l效。機(jī)體內(nèi)氧自由基泛濫不但會(huì)損害正常細(xì)胞，且常引起畸變，全自動(dòng)卷蛋卷機(jī)，β—胡蘿卜素恰恰是氧自由基強(qiáng)的“克星”?？蒲凶C實(shí)，患者接受放療時(shí)，β—胡蘿卜素能降低其毒副反應(yīng)。放療能誘發(fā)產(chǎn)生氧自由基，而細(xì)胞微粒體膜完整性能阻止氧自由基產(chǎn)生，β—胡蘿卜素能維護(hù)微粒體膜完整；β胡蘿卜素有抗突變作用，從而減少其毒副反應(yīng)。天然胡蘿卜素內(nèi)含80%β—胡蘿卜素、10%α—胡蘿卜素及10%其它胡蘿卜素，在追求綠色食品的潮流中，天然胡蘿卜素更受歡迎。

武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷(xiāo)售大米、小麥類(lèi)，玉米、花生、青稞、紅薯、綠豆等雜糧類(lèi)，魚(yú)、蛋、肉類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)、健康休閑食品加工設(shè)備的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家。主要生產(chǎn)蛋卷機(jī)，炒米機(jī)，米花糖成套設(shè)備，不銹鋼燃?xì)獾熬頇C(jī)，膨化機(jī)，麻花機(jī)，花生糖自動(dòng)切塊機(jī)，米花糖自動(dòng)切塊機(jī)，沙琪瑪自動(dòng)切塊機(jī)，轉(zhuǎn)盤(pán)式米花糖成型機(jī)，熬糖攪拌機(jī)等等

型    號(hào)：XLR-DJ9

種    類(lèi)：蛋卷機(jī)

品    牌：香來(lái)爾

型    號(hào)：XLR-DJ9

電    壓：380（V）

功    率：18kW

產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺(tái)式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。

外形尺寸：1500X1500X1380mm

盡    重：500（Kg）

包    裝：根據(jù)客戶(hù)要求

適用范圍：蛋糕房設(shè)備，面包房設(shè)備，茶餐廳設(shè)備，休閑食品廠(chǎng)設(shè)備

營(yíng)    銷(xiāo)：新品

售后服務(wù)：保修一年

武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備；松子、榛子自動(dòng)開(kāi)口機(jī)設(shè)備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備；如有需要，哪里有賣(mài)蛋卷機(jī)，歡迎您前來(lái)考察！

自制香脆蛋卷的四大秘訣：

一、蛋液一定要分次加入，因?yàn)榈包S中含有油脂，一次性加入全部的蛋液，會(huì)使蛋糊造成水油分離，無(wú)法拌勻。

二、一定要等到蛋卷烘烤成熟再打開(kāi)，（根據(jù)放入蛋糊的份量和自己喜歡的色澤來(lái)具體決定）否則沒(méi)有成熟的蛋卷會(huì)被撕破，黃山蛋卷機(jī)，無(wú)法形成完整的蛋餅狀。

三、烘烤蛋卷時(shí)要用小火，前后左右多翻動(dòng)幾次，這樣上色才會(huì)均勻。

四、糖的份量不要過(guò)度減少，否則會(huì)影響蛋卷的脆度和上色。

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